سفارش تبلیغ
صبا ویژن
علم را با عمل همراه باید ساخت ، و آن که آموخت به کار بایدش پرداخت ، و علم عمل را خواند اگر پاسخ داد ، و گرنه روى از او بگرداند . [نهج البلاغه]
yazd blog
درباره



yazd blog

وضعیت من در یاهـو
کوشا
ما بر سر پیمان خود استواریم . . .
آهنگ وبلاگ

ایا نسل شولی منقرض خواهد شد؟ چه اینده ای در انتظار اشکنه است؟ ایا کلجوش از بین خواهد رفت؟؟ کدو گروک چه طور؟؟؟ کلم پلو مگه چه؟ اشکنه گردو چطور؟؟؟؟ کارشناسان یزدی پاسخ میدهند! فردا شب در گفتگوی ویژه خبری

 

 

اردکانیه با میبدیه ?ه بار با هم میرن داخل ?ه شیر?ن? فروش?. اردکانیه میبینه ه?چک? حواسش نیست، سه تا شیر?ن? میذاره تو جیبش وُ میان بیرون. به میبدیه میگه: نگاه کن . اینه حیله اردکانیه ها!!! میبدیه میگه : پس بریم منم یه چشمه اَز هُـنـر بـچّـه ها? میبد رو نشونت بدم! م?گه باشه. برمیگردن شیر?ن? فروش?، میگه سه تا شیر?ن? بده میخوام واست جادو کنم! شیر?ن? فروشیه همَ اولیشو میده، میبدیه میخوره دومیشو میده میخوره، سومیش هم میخوره ... شیر?ن? فروشیه میگه: پس کو جادوش؟ میگه تو جیب اردکانیه رو نگاه کـُن، صحیح و سالم پیداش میکن?... ب افتخار بچه های میبد کپییییی ازااااد? امیدوارم بچای اردکان بدشون نیاد.فقط برا خنده هه

 

 

دوتا یزدی میرن آمریکا یکیشون تصادف میکنه اون یکی به دکترمیگه اگه اینجا براش نمیشه کارى کرد ببریمش فرخی !

 

 

شعر شولی با لهجه یزدی!!!! همه کار و بارتا بذار کنار دیگ را اب بکن و بذار رو بار شوید و جعفری و کمکی تره اسفناج چغندرم یادت نره میتونی حالا عدس رو بریزی یا از اول همرا سبزی بپزی شعله زیر دیکو بکن کورک تا چغندرا بشن پخته ترک آرد را اب بکن و یاواش یاواش با سرک کمچلی بریز تو آش خردکی سرکه یا آبغوره بیریز تا که مزه شولیت بشه لذیذ نیم ساتک صبر بکند تا بپزه مزه پس ده و دلت رو ببره نمک و ادویه هم قد نیاز خواستد هم قاطیش کند یخده پیاز شولی را بریز تو کاسه سفال بخوری تا که بگیری جون و حال روی هر کاسه بیریز روغن پیاز بریزد رو شولی در حد نیاز غذای سنتی کویر اینه شولی را بخور پر از ویتامینه?? شولی چیست ؟ ؟ ؟ نوعی پیتزای یزدی است که از نظر یزدیها خاصیت آن با خاویار برابری میکند و در مدلهای مختلفی چون شولی ترش ، شولی ساده ، شولی جغندرک ، شولی أوبرک ، شولی شلغم و . . . . وجود دارد و تقریبا هر 3 روز یکبار درست کرده و میخورند و اهل خانه بعد از خوردن سه جهار تا بشقاب از آن شولی پاهای خود را دراز کرده و هی دستی بر شکم خود کشیده و با گفتن : آخ بچه پکیدم از بسکی خوردم از خدای خود تشکر می کنن


کلمات کلیدی:


نوشته شده توسط کوشا 94/1/3:: 1:35 عصر     |     () نظر